大きなお豆(^○^)
本日の朝礼でパートさんから大きなお豆を紹介して頂きました(^○^)
なんと大きなお豆!!
今まで見た事ないお豆!!
名前は【鉈豆】(なたまめ)というそうです。
30センチくらいあって、形は鉈のよう(^.^)
パートさんから聞きましたが福神漬けに入っているらしく
漬物にされるそうです。
そう言えば、福神漬けに切り口がひょうたんの格好したのがあったけど
それのようです。
知らなかった事が勉強できて、ちょっと物知りになった感じ!(^^)!
教えて頂きありがとうございました。
又鉈豆の事を調べてみました(^.^)↓↓↓
利用:
福神漬け・健康茶・民間薬・メッセージ缶(種子にレーザーで文字を彫ったもの)等。
食用としては、若いさやを食べることが多い。
薬効を目的にした場合は、豆を利用することが多い。
薬効としては、血行促進や免疫力の向上などの他さまざまな効果がある。
また、昔から膿を出す妙薬と言われており、腎臓に良く、
蓄膿症・歯周病や歯槽膿漏の改善・痔ろうなどにも効果がある。
他の野菜の病害虫の防止用として周囲に植えられることもある。
だそうです。